Las monas de pascua son un postre tradicional que, aunque se hacen en los hornos de muchos españoles cuando llega la Semana Santa, sientan de maravilla en cualquier época del año. La cuestión es que no siempre disponemos del tiempo necesario para prepararlas siguiendo la receta tradicional y nos vendría genial saber cómo hacer monas de pascua rápidas en 5 pasos, por eso hemos creado esta guía con una receta fácil.
Sigue estos pasos para disfrutar de una de esas recetas fáciles para disfrutar de tus monas de pascua sin necesidad de pasar largas horas en la cocina.
Antes de comenzar, asegúrate de tener estos ingredientes a mano:
Lo primero que haremos será preparar la masa. En un recipiente, mezcla la harina con la levadura previamente desmenuzada. Añade un poco de sal y el azúcar. En otro recipiente, bate los huevos y mézclalos con la leche tibia, la mantequilla derretida, la ralladura de limón y el anís. Combina las dos mezclas y amasa hasta obtener una masa homogénea y elástica. Si tienes una amasadora, este paso será mucho más rápido.
Para que la masa fermente correctamente es importante cubrirla con un paño y esperar a que duplique su tamaño unos 60 minutos, dejándola en un lugar a temperatura ambiente.
Una vez que la masa ha reposado, divídela en porciones iguales. Forma bolas con cada porción y haz un pequeño hueco en el centro para colocar un huevo cocido. Este es el momento de ser creativo con la forma de tus monas; puedes hacerlas redondas, alargadas o con formas divertidas.
Coloca las monas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Píntalas con huevo batido para darles un bonito brillo dorado al hornearse. Mételas en el horno precalentado a 180ºC durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Cuando estén listas, toca esperar a que se enfríen por ejemplo en una rejilla. Puedes decorarlas con azúcar glas, chocolate fundido o sprinkles de colores. ¡Y listo! Ya tienes tus monas de pascua rápidas, perfectas para disfrutar en familia.
Si realmente tienes prisa, aquí van algunos trucos para acelerar el proceso aún más:
Saber cómo hacer tus propias monas de pascua tiene múltiples ventajas:
Realizar estas monas de pascua rápidas es más sencillo de lo que parece. Solo necesitas organizarte y seguir estos pasos que hemos detallado. La clave está en simplificar el proceso sin comprometer el sabor y la textura que caracterizan a este postre tradicional. Siguiendo esta receta, podrás disfrutar de deliciosas monas de pascua hechas en casa con un esfuerzo mínimo y en poco tiempo
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