Las monas de pascua son un postre tradicional que, aunque se hacen en los hornos de muchos españoles cuando llega la Semana Santa, sientan de maravilla en cualquier época del año. La cuestión es que no siempre disponemos del tiempo necesario para prepararlas siguiendo la receta tradicional y nos vendría genial saber cómo hacer monas de pascua rápidas en 5 pasos, por eso hemos creado esta guía con una receta fácil.
Sigue estos pasos para disfrutar de una de esas recetas fáciles para disfrutar de tus monas de pascua sin necesidad de pasar largas horas en la cocina.
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar, asegúrate de tener estos ingredientes a mano:
- 500 g de harina de fuerza
- 25 g de levadura fresca
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 100 g de mantequilla
- Ralladura de un limón
- Un chorrito de anís
- Una pizca de sal
- Huevos cocidos para decorar
Cómo hacer monas de pascua rápidas en 5 pasos
1. Preparar la masa
Lo primero que haremos será preparar la masa. En un recipiente, mezcla la harina con la levadura previamente desmenuzada. Añade un poco de sal y el azúcar. En otro recipiente, bate los huevos y mézclalos con la leche tibia, la mantequilla derretida, la ralladura de limón y el anís. Combina las dos mezclas y amasa hasta obtener una masa homogénea y elástica. Si tienes una amasadora, este paso será mucho más rápido.
2. Dejar reposar
Para que la masa fermente correctamente es importante cubrirla con un paño y esperar a que duplique su tamaño unos 60 minutos, dejándola en un lugar a temperatura ambiente.
3. Formar las monas
Una vez que la masa ha reposado, divídela en porciones iguales. Forma bolas con cada porción y haz un pequeño hueco en el centro para colocar un huevo cocido. Este es el momento de ser creativo con la forma de tus monas; puedes hacerlas redondas, alargadas o con formas divertidas.
4. Hornear
Coloca las monas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Píntalas con huevo batido para darles un bonito brillo dorado al hornearse. Mételas en el horno precalentado a 180ºC durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
5. Decorar y disfrutar
Cuando estén listas, toca esperar a que se enfríen por ejemplo en una rejilla. Puedes decorarlas con azúcar glas, chocolate fundido o sprinkles de colores. ¡Y listo! Ya tienes tus monas de pascua rápidas, perfectas para disfrutar en familia.
Consejos para ahorrar tiempo
Si realmente tienes prisa, aquí van algunos trucos para acelerar el proceso aún más:
- Utiliza levadura seca en lugar de fresca, ya que no requiere disolverla previamente.
- Prepara la masa la noche anterior y déjala reposar en el refrigerador. Al día siguiente, estará lista para formar y hornear.
- Si no tienes tiempo para decorar con huevos cocidos, simplemente haz las monas sin ellos y añáde algo de decoración sencilla al final.
Beneficios de saber cómo hacer tus propias monas de pascua
Saber cómo hacer tus propias monas de pascua tiene múltiples ventajas:
- Calidad de ingredientes: Al hacerlas tú mismo, puedes elegir los mejores ingredientes y evitar conservantes o aditivos innecesarios.
- Sabor personalizado: Puedes ajustar la receta a tu gusto, añadiendo más o menos azúcar, variando los sabores o experimentando con diferentes decoraciones como una cobertura de chocolate para una mona de pascua de chocolate.
- Satisfacción personal: No hay nada como el placer de disfrutar de un postre hecho en casa, especialmente uno tan tradicional y festivo como las monas de pascua.
Realizar estas monas de pascua rápidas es más sencillo de lo que parece. Solo necesitas organizarte y seguir estos pasos que hemos detallado. La clave está en simplificar el proceso sin comprometer el sabor y la textura que caracterizan a este postre tradicional. Siguiendo esta receta, podrás disfrutar de deliciosas monas de pascua hechas en casa con un esfuerzo mínimo y en poco tiempo
